]講座(51) 肥満の原因論(その6) 「朝食抜きで、夜にしっかり食べる」

「朝食を食べない習慣」と「夕食中心の食生活の」は習慣」は、

二つ別々の要素であると共に二つの習慣は表裏一体の関係でもある。

まず、朝食抜きが常習の人たちがいる。

「朝、食べる時間がない」

「朝食を作る余裕がない」

「朝はコーヒーだけ」

「長年、朝食抜きの習慣」

朝食抜きの人たちの言い訳はいろいろ。

しかし、それらの人たちは確率高く肥満している可能性がある。

大人も子供である。

朝、普通の食事をしない人の割合は以下の通りである。

[男% → 女%]
(全 体) 13.3%→10.1%
( 7歳〜14歳) 6.4%→ 6.9%
(15歳〜19歳) 13.4%→11.5%
(20歳〜29歳) 28.6%→24.9%
(30歳〜39歳) 30.2%→16.3%
(40歳〜49歳)17.9%→12.8%

(平成19年国民栄養調査による) (続)