加工食品〜合成添加物の問題(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.396) 合成添加物の中には毒性が強く発ガン性があるとされているものもあり、その使用量が厳しく規制されている添加物があります。それらの発ガン性のある添加物を私たちは無意識に日々に摂りこんでいます。厚労省の含有基…

　加工食品業界の実態

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.395) 「もしやみなさんは、国や食品業界が食品に潜むいろいろな危険から消費者をしっかりと守ってくれると信じているでしょうか。(略) 放射能問題と同じか、あるいはそれ以上に、食品業界についての国(厚生労働省)の姿勢は…

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.394) 食品添加物は天然物由来の「天然添加物」と合成化学物質など由来の「合成添加物」に分類されていました。ところが、１９９５年に食品衛生法が改正されて、天然添加物は「既存添加物」(３６５種)と合成添加物は「…

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.393) Ｔｗｉｔｔｅｒでカネミ油症被害の苦しみと闘い続けている方の「生の声」を知ることができました。原文引用をご本人は快く了解してくださいました。 ▼骨や歯の異常。骨はスカスカになるし溶けるし変形するし疼く。歯…