アメ玉の効用(1)「食育・ダイエット」講座番外編

山登りの途中で、眺望のすばらしい岩の上で

Tシャツの着替えを終え、口にアメ玉を入れる。

補給するアメ玉には、実はすごい効果がある。

脳へのエネルギーを補給しているのである。

黄金色した無添加のアメが最良。

赤、黄など、化学物質で着色されたアメはダメ。

買う際には、表示内容をよく確かめることだ。

黄金色した無添加のアメの原料表示は、
「砂糖・水飴」だけで、一粒「19Kcal」である。

複数表示で「英字、カタカナ」には要注意。

特に、幼児には化学物質を含んだ物は禁物である。

脳はエネルギーを蓄えることができない。

首から下の肉体は、脂肪として、

また、少量のグリコーゲンとして、

予備のエネルギー源を蓄えるシステムがある。

肉体のエネルギーが不足してくると、

最初にグリコーゲンが分解されて補給される。

次に脂肪が分解されて遊離脂肪酸が血中に放出される。

肉体の直接的なエネルギーとなるが、

脳は使うことができない。

「朝食抜き」を奨める学者たちがいるが、

肉体のことだけを考えており、

脳を無視しており論外である。

厳しい山道やけもの道は事故予防が大切。

脳を絶えず活性化させておく必要がある。

注意力や集中力を切らせないためにも、

山登りの途中にブドウ糖を補給すると、事故が防げる。

アメ玉の効用である。(続)