[脳/食育/自然治癒力/DIET]講座(341) 魚や貝の種類によっては、 オメガ3脂肪酸、EPAやDHAなどの 人体にとって有益な物質が含まれています。 過去の疫学データは一貫して、 魚を食べる食文化圏の人たちの 健康と長寿の優位性を証明しています。 その理由の一…