[脳/食育/自然治癒力/DIET]講座(334) 最良の食事に最適なのは、 「一価不飽和脂肪酸」と 「オメガ3必須脂肪酸」に富む油です。 「一価不飽和脂肪酸」は、 HDLを変化させることなく、 LDLコレステロールを減らします。 さらに、多価不飽和脂肪酸よりも はるか…