[脳/食育/自然治癒力/DIET]講座(328) 飽和脂肪酸は 自然治癒力を弱めます。 脂肪酸(脂肪・油)には、 飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、 多価不飽和脂肪酸(「オメガ6脂肪酸」 「オメガ3脂肪酸」)があります。 それらの役割と問題点について概説します。 ◆「飽和…