[脳/食育]DIET講座(281) 脂肪細胞で生成される「レプチン」という情報伝達物質は 満腹中枢神経を刺激し、摂食中枢神経を抑制します。 レプチンとはギリシャ語で「痩せ」の意味があります。 レプチンによって刺激された満腹中枢は、 満腹感を生み出す刺激ホル…