[脳/食育]DIET講座(275) 脳は快を求めるシステムです。 「快」は、生命の営みの根源的なエネルギーであるからです。 その主役は、A10神経(☆)です。 満腹感は快の情報ですから、当然脳は満腹を求めています。 糖質による血糖値の上昇に伴う満腹神経による満腹…