2011-10-17から1日間の記事一覧

「食の安全対策」〜「安全に食べる知恵」と「下ごしらえの知恵」

[脳/食育]DIET講座(261) 今回より「食の安全対策」の一環として、 「環境ホルモン」や化学物質で造られた「合成食品添加物」 そして「遺伝子組み換え作物・食品・食材」を避ける 「賢い食べ方」の具体的な方法をブログの後半に時々に追記します。 これは、当…