[脳/食育]DIET講座(247)「食の安全対策」 夏の夜は田んぼのカエルの鳴き声がにぎやかで、 子守唄のような心地よい響き。 小川にはメダカがスイスイ、トンボが川草で昼寝。 ひと昔まえ、そんなのどかな風景が身近にあった。 今、田んぼからカエルの鳴き声聞こ…