[DR.BRAIN_DIET〜脳&食育]講座(242) 砂糖は太るから、料理に使ってはダメと主張する人たちがいます。 その人たちにかぎって、人工甘味料を勧めています。 結論から言えば、砂糖だけでは脂肪細胞の中性脂肪になりにくいのです。 料理の調味料として使っても心…